🌟餐廳經(jīng)營，高效才是王道！為了確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能無縫對接，我們決定給后廚來個(gè)大改造。首先明確的是廚房的工作流程，這直接關(guān)系到菜品出餐的速度和品質(zhì)哦！🔍

👉第一步：食材準(zhǔn)備區(qū) 新鮮的蔬菜、肉類在這里清洗消毒，確保每一份原材料都是干凈無污染的。👍

👉第二步：烹飪區(qū)域 熱鍋冷油，一盤盤色香味俱全的佳肴在此誕生。🔥

👉第三步：打包與裝盤 每一道菜都經(jīng)過精心包裝和擺盤，只為給顧客最好的用餐體驗(yàn)。🍽?

👉第四步：出餐窗口 服務(wù)員在這里快速將菜品遞送給客人，整個(gè)過程就像一場有條不紊的交響樂。🎶

通過這樣的平面流程圖，我們不僅提升了工作效率，還減少了交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，這也是一份寶貴的教學(xué)資料，方便新員工迅速上手。👩?🏫👨?🍳