
剛接手一家100平方的餐廳,想著要給顧客一個(gè)溫馨舒適的用餐環(huán)境,所以裝修的時(shí)候也花了不少心思。為了更好地運(yùn)營,我還得了解一些基本的數(shù)據(jù),比如水電費(fèi)用。經(jīng)過一個(gè)月的運(yùn)營,我來分享一下實(shí)際的水電費(fèi)開支情況。
首先,餐廳的照明、空調(diào)和冰箱是耗電的主要設(shè)備。在白天,燈一般不會全開,但晚上營業(yè)時(shí),整個(gè)空間都要亮起來。根據(jù)我的統(tǒng)計(jì),每個(gè)月的電費(fèi)大概在200元左右。
其次,空調(diào)的話,在夏天會比較頻繁地使用,冬天幾乎不用。夏季每月電費(fèi)可能達(dá)到300元,而冬季只需100元。冰箱也是耗電大戶,但因?yàn)槭?4小時(shí)運(yùn)行,所以電費(fèi)相對穩(wěn)定,每個(gè)月大約150元左右。
再來看水費(fèi)部分。餐廳的用水主要集中在洗菜、洗碗和清潔衛(wèi)生上,一個(gè)月下來大概在80元左右。
綜合起來,一個(gè)月的水電費(fèi)用大概是630元。當(dāng)然,這只是一個(gè)大概的參考值,實(shí)際情況會因具體使用情況而有所不同。