? 前言 ? 做一款小而美的60cm2蛋糕不僅能夠滿足小空間的需求，還能讓你的桌面瞬間被甜蜜占據(jù)！今天就跟著我一起來(lái)體驗(yàn)這份簡(jiǎn)單的快樂吧！👩?🍳🍰
🌟 準(zhǔn)備工作 🌟 首先你需要準(zhǔn)備以下材料：面粉150g、糖70g、雞蛋3個(gè)、黃油40g、牛奶60ml。以及一個(gè)直徑約20cm的圓形蛋糕模具。
👩?🍳 烘焙過(guò)程 🧁
- 預(yù)熱烤箱至180℃。
- 黃油軟化后與糖攪拌均勻，然后逐個(gè)加入雞蛋液，每次都要充分混合。
- 將面粉分次篩入黃油糊中，輕輕拌勻。
- 加入牛奶繼續(xù)攪拌，直至面糊光滑細(xì)膩。
- 把面糊倒入蛋糕模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中層，180℃烘烤25-30分鐘。
- 烤好后取出放涼，然后脫模即可享用啦！🍰🍰
💡 小貼士 💡
- 蛋糕糊要攪拌均勻無(wú)顆粒，這樣口感會(huì)更細(xì)膩。
- 控制好烘焙時(shí)間和溫度，以免過(guò)烤或欠烤。
- 用模具前可以在內(nèi)壁涂一層薄油防粘。
👩?🍳 結(jié)語(yǔ) 🧁 親手制作一個(gè)60cm2的小蛋糕，不僅能夠享受到烘焙的樂趣，還能為你的生活增添一份甜蜜。快來(lái)一起動(dòng)手試試看吧！🌟?