
說(shuō)到餐廳的空間設(shè)計(jì),我們首先想到的就是‘層高’了,它不僅決定了空間的明亮度和通透感,還直接影響著整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格與氛圍營(yíng)造。
一般而言,餐廳的層高分為幾個(gè)常見的類型。首先是快餐店,為了保證足夠的通風(fēng)和采光,通常層高在3.0米左右。而像咖啡廳或輕餐飲類,因?yàn)椴恍枰叩目臻g來(lái)布置大型設(shè)備,所以它們的層高可以控制在2.8-3.0米之間。
再來(lái)看看中高檔餐廳,這類場(chǎng)所更加注重用餐環(huán)境的質(zhì)量和私密性,因此會(huì)采用更高的天花板設(shè)計(jì),一般層高會(huì)在3.5米左右。當(dāng)然,有的高端餐廳還會(huì)根據(jù)自己的特色進(jìn)行定制化的設(shè)計(jì),比如一些歐式風(fēng)格的餐廳可能會(huì)選擇4米甚至更高的層高。
最后不得不提的是酒店中的餐廳,由于其多功能性和對(duì)視覺效果的要求較高,因此會(huì)選用3.2-3.6米不等的高度來(lái)滿足各種需求。當(dāng)然,具體數(shù)值還需結(jié)合裝修材料、燈具布置等因素綜合考量。
無(wú)論哪種類型的餐廳,在設(shè)計(jì)過(guò)程中都會(huì)充分考慮到實(shí)用性和美觀性的平衡點(diǎn),讓顧客在享受美食的同時(shí)也能感受到舒適的環(huán)境氛圍。