最近有小伙伴咨詢我，說(shuō)自家的餐飲店側(cè)面有一個(gè)4米寬的房間可以改造成廚房，但不知如何合理利用墻面空間？今天我們就來(lái)探討一下這個(gè)問(wèn)題。首先，一個(gè)合理的廚房高度是關(guān)鍵。通常來(lái)說(shuō)，4米高的墻體如果用來(lái)建廚房的話，可以根據(jù)實(shí)際需求靈活調(diào)整墻高。一般而言，我們建議將墻面分為兩部分：底部1.8米作為操作臺(tái)面，其余2.2米用于安裝儲(chǔ)物柜和吊柜。這樣既便于廚師操作，又能充分利用空間存儲(chǔ)食材和廚具。當(dāng)然了，具體高度還需要根據(jù)你們餐廳的具體情況來(lái)定，比如廚房的布局、設(shè)備大小等。